¿Por qué los pavos son una especie en peligro de extinción?

La verdad es que los pavos no son una especie en peligro de extinción. Si están en peligro y caen bajo el Apéndice 1 de CITES (Convención sobre el Comercio Internacional de Especies Amenazadas de Fauna y Flora Silvestres), su comercio será prohibido y las tiendas de comestibles no podrán venderlos. Aproximadamente el 17 por ciento de la producción mundial de pavo se exporta (ver también datos del USDA). Cada año se comen más de 800 millones de pavos en el mundo, entonces, ¿por qué no han desaparecido los pavos? Hacer esta pregunta es empezar a entender la tergiversación en CITES.

The Economist solía entender esta pregunta. Explicación del problema del 6 de marzo de 2018 (“Prohibiciones y protecciones comerciales: la llamada de lo salvaje”):

La explicación económica obvia es que la sobreexplotación de la flora y la fauna es un ejemplo de una “tragedia de los comunes”. Si nadie es dueño de la vida silvestre o de la tierra en la que vive, entonces las acciones racionales individuales (caza furtiva, limpieza de tierras, etc.) pueden ser una locura colectiva. Prohibición comercial o no prohibición comercial, sin derechos de propiedad exigibles, la tragedia potencial permanece.

Recientemente, en 2016, la revista presentó soluciones privadas para la producción y el comercio. La crianza de rinocerontes es legal en Sudáfrica, pero el comercio de marfil por cuerno de rinoceronte no lo es. La revista informó:

John Hume posee 1.410 rinocerontes, más que cualquier otro propietario privado en el mundo, y ha acumulado cinco toneladas de cuernos de rinoceronte que no están a la venta. Espera ganar dinero con sus valiosas posesiones y disuadir a los cazadores furtivos cortando y vendiendo sus cuernos, que vuelven a crecer como cabello y uñas. “Crío y protejo a los rinocerontes. Eso es lo que hago. Creo que eso es lo que debemos hacer para salvarlos”, dijo.

Sin embargo, en la edición del 10 de agosto de 2019 de The Economist (“Cómo frenar el comercio de especies en peligro de extinción”), las soluciones privadas son en su mayoría intangibles. La revista aboga por más medidas enérgicas contra el comercio ilegal para proteger animales como los elefantes y los loros grises africanos.

CITES protege de la extinción a 669 especies y 33 subespecies, incluidas 155 especies y 8 subespecies de aves.

¿Por qué los pavos desprotegidos no están en peligro de extinción? Podemos estimar que hay más de 400.000.000 de personas vivas en el mundo en cualquier momento. La razón por la que continúan produciéndose es que los productores privados pueden poseerlos y venderlos. De lo contrario, los pavos siguen el camino de los elefantes y los loros, que solo las organizaciones sin fines de lucro tienen el incentivo de poseer, pero pocos incentivos ya que no pueden obtener ganancias. Si están “protegidos”, los pavos deben protegerse de los cazadores furtivos en los parques gubernamentales. Las dos libertades asociadas de propiedad privada y comercio aseguran que los pavos como especie no se vean amenazados porque algunos consumidores los demandan, y se puede ganar dinero para satisfacer esa demanda.

Otro ejemplo: por un lado, puedes comprar patos sin protección en Whole Foods; por otro lado, las cuatro subespecies de pato protegidas por CITES están siempre bajo amenaza de desaparición.

Los animales no están protegidos porque estén en peligro de extinción, excepto en el posible caso de animales que pocas personas quieren, están protegidos porque están protegidos, es decir, porque no pueden ser de propiedad privada, producidos y comercializados en respuesta a la demanda de los consumidores.

En este campo como en otros, las soluciones colectivas y políticas son ineficaces. Se deben considerar soluciones individuales y corporativas basadas en la propiedad privada y la libertad de intercambio, incluso si muchas personas entrometidas perderán sus trabajos en el gobierno. El hombre ocupado, por desgracia, no es una especie en peligro de extinción.

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